- Autor: Kmiołek Anna
- Wydawca: WSIP
- EAN: 9788302135927
- Oprawa: miękka
- Cena sug. br.: 46,70 zł
- Cena brutto: 46,70 zł (w tym 5% VAT)
- Cena netto: 44,48 zł
- Dostępność: Brak
Podręcznik do nauki: przygotowywania oferty usług gastronomicznych, planowania działań związanych z promocją gastronomii, kalkulacji kosztów, prowadzenia sprzedaży, doboru metod i technik obsługi, przygotowywania miejsca wykonania usług, sposobów doboru i właściwego użytkowania urządzeń i sprzętu do wykonywania usług gastronomicznych.
Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy
instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.
Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.
Rozpoczeto import danych
z Navireo.