- Autor: Gahm Bernhard
- Wydawca: DELTA
- EAN: 9788371758690
- Oprawa: miękka
- Cena sug. br.: 30,50 zł
- Cena brutto: 30,50 zł (w tym 5% VAT)
- Cena netto: 29,05 zł
- Data premiery: 2016-08-03
- Dostępne od: 2016-07-29
- Dostępność: Brak
Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynność po czynności, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje się uboju świń, bydła, owiec i kóz, a następnie rozbiera ich mięso Z książki dowiesz się co można przyrządzić z poszczególnych kawałków mięsa i w jaki sposób należy je prawidłowo konserwować. Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby mięsne i wędliniarskie domowej roboty.
Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy
instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.
Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.
Rozpoczeto import danych
z Navireo.