• Autor: Zanoncelli Anastasia
  • Wydawca: JEDNOŚĆ
  • EAN: 9788379710171
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 39,00 zł
  • Cena brutto: 39,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 37,14 zł
  • Data premiery: 2016-07-20
  • Dostępne od: 2016-07-15
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 37,14 zł


Ponad 600 przepisów kuchni wegetariańskiej, głównie dań włoskich przygotowanych ze składników pochodzących z upraw ekologicznych. Książka jest podzielona na pięć dużych rozdziałów: Przekąski, przystawki, sosy i pokarm bogów; Zboża, czyli złoto Ziemi; Jarzyny w całym swoim blasku; Słodkie owoce; Kuchnie świata. Publikację otwiera wstęp szczegółowo wprowadzający w świat potraw wegetariańskich, zawiera ona także wiele istotnych informacji dotyczących właściwości i walorów odżywczych poszczególnych produktów. Sięgając po to opracowanie, dostajemy przepisy między innymi na tarty, sosy, makarony, jarzyny, dania z grilla, przekąski, pizze, podpłomyki, suflety, tartinki czy zupy. Nie brakuje również receptur na światowe hity kuchni wegetariańskiej jak: gazpacho, baklawa, cukierki z syropu klonowego, tortille, chapati, guacamole, humus oraz tzatziki.

  • ISBN:
    978-83-7971-017-1
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Wysokość:
    235 mm
  • Szerokość:
    165 mm
  • Grubość grzbietu:
    50 mm
  • Numer wydania:
    1