• Autor: Opracowanie zbiorowe
  • Wydawca: DRAGON /TROY - DYSTRYBUCJA/
  • EAN: 9788362976096
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 34,95 zł
  • Cena brutto: 34,95 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 33,29 zł
  • Data premiery: 2012-08-10
  • Dostępne od: 2018-05-22
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 33,29 zł


Książka zawiera zbiór różnorodnych przepisów dań przygotowywanych według starych receptur, doprawianych przyprawami, które goszczą w kuchni polskiej od wieków. Każdy amator gotowania znajdzie w tym zestawie coś dla siebie: zarówno proste receptury na nieskomplikowane w przygotowaniu dania, jak i przepisy na potrawy wyszukane, wykwintne, przeznaczone na specjalne okazje.

Przedstawiamy nie tylko przepisy typowe dla staropolskiej i współczesnej kuchni polskiej, ale także myśliwskiej i regionalnej: góralskiej czy też śląskiej. Duże zróżnicowanie przepisów odzwierciedla wielość sposobów przygotowania potraw: począwszy od tradycyjnego smażenia, duszenia i pieczenia, po grillowanie, czy gotowanie w kombiwarze.

  • ISBN:
    978-83-62976-09-6
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Wysokość:
    250 mm
  • Szerokość:
    170 mm
  • Grubość grzbietu:
    25 mm
  • Standard:
    0
  • Numer wydania:
    1