• Autor: Ferencsin Georg
  • Wydawca: WYDAWNICTWO RM
  • EAN: 9788377733769
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 19,90 zł
  • Cena brutto: 19,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 18,95 zł
  • Data premiery: 2015-03-11
  • Dostępne od: 2015-11-27
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 18,95 zł



W książce pokazano, w jaki sposób za pomocą jednego urządzenia, parowaru lub kombiwaru, które zdobywają swoje miejsce we współczesnej kuchni, zdrowo i szybko przygotować pełnowartościowy posiłek. Zawiera liczne przepisy, dzięki którym można przygotować mnóstwo potraw. Wszystkie niewielkim nakładem pracy i bez szczególnych umiejętności kulinarnych, co dowodzi, jak bardzo wszechstronna jest ta metoda gotowania.

W książce znajdziemy m.in.: informacje o zasadach użytkowania parowaru i kombiwaru, podstawy wiedzy o gotowaniu za pomocą pary wodnej i/lub gorącego powietrza, wiele wyjątkowych i wypróbowanych przepisów (także wykonywanych metodą obróbki w niskiej temperaturze).

Zaproponowane w książce przepisy są praktyczne - opisane w taki sposób, by można je było zrealizować we wszystkich powszechnie używanych na rynku urządzeniach. Dodatkowo podane są porady żywieniowe dietetyka oraz wskazówki i porady kucharza profesjonalisty.

Dzięki tej książce przygotujesz pełnowartościowe i kompletne menu nawet dla dużej liczby gości lub domowników. Szybko i bez stresu zabłyśniesz przygotowaniem nowego dania - począwszy od wyrafinowanych przekąsek, przez delikatne zupy, pyszne sałatki, smakowite ryby i potrawy mięsne, po słodkie desery.

  • ISBN:
    978-83-7773-376-9
  • Kategoria:
    KUCHNIA / INNE
  • Liczba stron:
    96
  • Wysokość:
    235 mm
  • Szerokość:
    220 mm
  • Grubość grzbietu:
    15 mm
  • Rok wydania:
    2015