Kuchnia. Poradnik hipstera

  • Autor: Davey Neil
  • Wydawca: ALETHEIA
  • EAN: 9788362858842
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 28,00 zł
  • Cena brutto: 28,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 26,67 zł
  • Data premiery: 2015-11-18
  • Dostępne od: 2015-11-17
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 26,67 zł

Ta seria jest dla ciebie – dla dowolnej płci hipstera, yuppie czy scuppie, dla metro- i drwaloseksualnych, a także dla wszystkich niezrzeszonych. Jeśli chcesz zabłysnąć w towarzystwie (a przynajmniej nie pozostać w cieniu) – ta seria jest dla ciebie. Nic nie wiesz o kuchni? Nie szkodzi. Nauczymy cię blefu w tej dziedzinie, pozwolimy kompetentnie konwersować. Uważaj jednak, to pułapka: po lekturze będziesz wiedzieć więcej w tej materii niż 99% ludzkości. Nigdy więcej nie pomylisz sous chef z sous vide, pieczonej kaczki krzyżówki z reakcją Maillarda, umami z urumaki. Rozkoszuj się podziwem towarzystwa, śmiało rozprawiaj, jak to się stało, że tempura, vindaloo oraz ryba z frytkami przywędrowały z Portugalii. Bez trudu stawisz czoło napuszonym smakoszom z egzemplarzem Larousse gastronomique pod pachą.

  • ISBN:
    978-83-62858-84-2
  • Kategoria:
    KUCHNIA / INNE
  • Liczba stron:
    146
  • Wysokość:
    195 mm
  • Szerokość:
    120 mm
  • Grubość grzbietu:
    10 mm
  • Standard:
    20
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2015

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.