Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli. Wejrzyj. Uworz. Pojedz

  • Autor: Furgalińska Joanna
  • Wydawca: WN PWN
  • EAN: 9788301183820
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 59,00 zł
  • Cena brutto: 59,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 56,19 zł
  • Data premiery: 2015-09-09
  • Dostępne od: 2015-09-07
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 56,19 zł

Kuchnia śląska? To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą.  Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie? Śląska tradycja kulinarna jest znacznie bogatsza, niż się powszechnie sądzi, także na Śląsku. Jest spleciona z wielu zaskakujących wątków. W zapomnianym dziś jadłospisie były potrawy o korzeniach słowiańskich, czeskich, austriackich, niemieckich, a nawet włoskich, hiszpańskich czy tureckich Wejrzijcie, złónaczcie i zjydzcie którąś z tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo, albo zasmakuje Wam armeriter czy cytrynowo szpajza? A może spróbujecie podać modrego karpia na Wigilię? Informacje, których potrzebujecie do ugotowanie tych potrwa są w tej książce. Spróbujcie! Smacznego!

  • ISBN:
    978-83-01-18382-0
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    136
  • Wysokość:
    285 mm
  • Szerokość:
    210 mm
  • Grubość grzbietu:
    14 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2015

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.