• Autor: Claudia Lorenz-Ladener, wydawca
  • Wydawca: Wydawnictwo KOS
  • EAN: 9788376490823
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 44,00 zł
  • Cena brutto: 44,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 41,90 zł
  • Data premiery: 2013-01-01
  • Dostępne od: 2018-09-05
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 41,90 zł


Czy wiesz, że piec piekarski ma już ponad 5000 lat? Czy pamiętasz niezapomniany zapach i smak chleba z dzieciństwa? Dzięki tej książce poznasz nie tylko budowę, ale również historię, tradycje i metody wypieku chleba w najbardziej naturalny sposób. Piece służą także do wypieku wszelkiego rodzaju ciast, deserów, warzyw, zapiekanek, pizzy, a nawet mięs. Kilkanaście oryginalnych i tradycyjnych przepisów zawartych w książce daje sprawdzić się doskonale w roli piekarza. Dzięki przedstawionym tutaj szczegółowym instrukcjom, w zależności od potrzeb i możliwości (także finansowych), można samemu krok po kroku zbudować piec piekarski: począwszy od prostego małego pieca z gliny, przez piec ogrodowy, a skończywszy na murowanym piecu piekarskim w domu. Budowa pieca z tą książką będzie przebiegała bezproblemowo, ponieważ uwzględniono materiały budowlane dostępne na polskim rynku. Mamy ufność że książka ta zachęci do kontynuowania wspaniałej tradycji wypieku chleba i nie tylko...

  • ISBN:
    978-83-7649-082-3
  • Kategoria:
    PORADNIKI / DOM I OGRÓD
  • Wysokość:
    225 mm
  • Szerokość:
    160 mm
  • Grubość grzbietu:
    10 mm
  • Numer wydania:
    1