Kuchnia domowa. Dieta bezgluten

  • Autor: Berriedale-Johnson Michelle
  • Wydawca: WYDAWNICTWO RM
  • EAN: 9788377732571
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 29,90 zł
  • Cena brutto: 29,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 28,48 zł
  • Data premiery: 2014-04-24
  • Dostępne od: 2015-07-16
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 28,48 zł


Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu – to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak również wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety.

* Jak rozpoznać, które produkty zawierają pochodne pszenicy i glutenu?
* Co można jeść w domu i poza nim?
* Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna?

Książka zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości trawienne i inne objawy świadczą o nietolerancji pszenicy i glutenu i jak postępować z chwilą zdiagnozowania. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów zawierających pszenicę i gluten.

Jak zrobić wspaniałe zupy, przystawki, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i z makaronów, dania z drobiu, mięsa i dziczyzny , jak podać warzywa i przygotować potrawy wegetariańskie, słodkie desery: puddingi, tarty, ciasta i omlety, a także wspaniałe wypieki – herbatniki, ciastka i pieczywo oraz świąteczne uczty – na Wielkanoc oraz Boże Narodzenie.

W książce znajdziesz:

* Przepisy na rodzinne posiłki bez pszenicy i glutenu.
* Informacje na temat żywienia dzieci i niemowląt.
* Rady, jak postępować na co dzień oraz listę produktów, których należy unikać.
* Analizę składu i kaloryczność każdego proponowanego dania.

  • ISBN:
    978-83-7773-257-1
  • Kategoria:
    ZDROWIE / DIETY
  • Liczba stron:
    280
  • Wysokość:
    235 mm
  • Szerokość:
    165 mm
  • Grubość grzbietu:
    15 mm
  • Numer wydania:
    2
  • Rok wydania:
    2014

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.