• Autor: Chadwick Janet
  • Wydawca: WYDAWNICTWO RM
  • EAN: 9788377731406
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 19,90 zł
  • Cena brutto: 19,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 18,95 zł
  • Data premiery: 2013-05-27
  • Dostępne od: 2015-07-16
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 18,95 zł


Wekowanie, zamrażanie, suszenie, robienie solanek i przechowywanie w piwnicy owoców, ziół i warzyw

Ciesz się owocami i warzywami zachowującymi świeżość przez cały rok

Nie musisz mieć wiele czasu i lat doświadczeń za sobą, aby bez trudu przygotowywać przetwory z owoców i warzyw wyhodowanych we własnym ogrodzie. Jasne i proste instrukcje dadzą Ci poczucie pewności siebie i wiedzę, w jaki sposób zamrażać, suszyć, wekować, przechowywać w piwnicy i w solankach wszystkie skarby, jakie oferuje nam natura.

Zetrzyj i zamroź nadmiar cukinii — idealnie nada się do wielu potraw przez całą zimę. Kup na targu warzywnym skrzynkę pomidorów i zrób z nich pikantny sos pomidorowy. Zawekuj nadmiar fasolki szparagowej z własnego ogródka, by móc się cieszyć świeżymi warzywami przez cały rok, lub też mieć świetny podarunek.

Rady i przepisy zawarte w tej książce pozwolą Ci odżywiać się przez cały rok zdrowymi lokalnymi produktami lub samodzielnie wyhodowanymi we własnym ogrodzie.

  • ISBN:
    978-83-7773-140-6
  • Kategoria:
    KUCHNIA / PRZETWORY
  • Liczba stron:
    216
  • Wysokość:
    230 mm
  • Szerokość:
    160 mm
  • Grubość grzbietu:
    15 mm
  • Numer wydania:
    2
  • Rok wydania:
    2013