Smak tropików. Kuchnie Pacyfiku

  • Autor: Biruta Markuza
  • Wydawca: ZYSK I S-KA
  • EAN: 9788375068900
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 29,90 zł
  • Cena brutto: 29,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 28,48 zł
  • Data premiery: 2013-03-25
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 28,48 zł

*

Smak tropików. Kuchnie Pacyfiku*, książka Biruty Markuzy obejmuje kuchnie: chińską, hinduską, indonezyjską, Singapuru (malajską), Sri Lanki, Filipin, Nowej Gwinei, Nowej Zelandii i Australii. Kuchnie te zasadniczo różnią się między sobą, a w sposób skrajny - od pozostałych kuchni świata. Obrazują fascynującą umiejętność wykorzystania wszystkiego, co jadalne (korony kwiatu, kiełków, korzeni, naci, kory i larw w niej żyjących). Po lekturze tej książki warto się zadumać, czy można beztrosko wyrzucać stary chleb, wylewać serwatkę, marnować nać selerów, pietruszki itp. W tropiku ziarnko ryżu jest święte - tak jak w Polsce święta była kiedyś nawet zeschła skibka chleba.

Książka dostarcza informacji o odmiennych od naszego sposobach odżywiania się - egzotycznych, nowych, może się przydać komuś, kogo los skieruje w tamte rejony, a jedzenie jest przecież zawsze sprawą ważną. Zapraszamy na wspólną wyprawę w krainy smaków nieznanych.

  • ISBN:
    978-83-7506-890-0
  • Kategoria:
    KUCHNIA / INNE
  • Wysokość:
    205 mm
  • Szerokość:
    145 mm
  • Numer wydania:
    1

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.