 
            - Autor: Czarkowska Iwona
- Wydawca: DRAGON
- Seria: DOBRA KUCHNIA
- EAN: 9788382744644
- Oprawa: miękka
- Cena sug. br.: 9,99 zł
- Cena brutto: 9,99 zł (w tym 5% VAT)
- Cena netto: 9,51 zł
- Data premiery: 2025-10-22
- Dostępność: Brak
 
            
                
Odliczanie, odmierzanie, ważenie - bez tych czynności trudno wyobrazić sobie jakiekolwiek działania w kuchni. Nawet geniusz kulinarny nie poradziłby sobie z przyrządzeniem jakiejkolwiek potrawy, gdyby stosował wyłącznie metodę "na oko". Na szczęście przepisy, z których korzystamy, zawierają precyzyjne wskazówki dotyczące ilości poszczególnych składników potrawy. I tu nierzadko zaczyna się kłopot: jedne receptury podają wielkości w łyżkach i szklankach, inne w litrach, jeszcze inne w kilogramach... Uciążliwości pojawiają się również, gdy korzystamy z oryginalnych przepisów krajów stosujących inne jednostki, a także kiedy sięgamy po tradycyjne receptury z dawnych książek kucharskich. Na szczęście jest rozwiązanie. Dzięki przejrzystym tabelom zawartym w tej broszurze przeliczanie jednostek w kuchni okaże się dziecinnie proste.
          
Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy
          instytucjonalni mogą zamawiać towar
          Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.
        
Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.
          Rozpoczeto import danych
          z Navireo.