Nóż w Pinocie

  • Autor: Prange-Barczyński Tomasz
  • Wydawca: PASCAL
  • EAN: 9788383174426
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 89,99 zł
  • Cena brutto: 89,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 85,70 zł
  • Data premiery: 2025-09-10
  • Dostępne od: 2025-09-08
  • Dostępność: 50-100 egz.
Cena netto: 85,70 zł


Jakie wino wybrać do steków, a co do szparagów, gołąbków, wegeburgera czy okonia?

Żyjemy w szczęśliwej epoce powszechnej dostępności win z każdego niemal zakątku globu. Nie inaczej jest z kuchnią – pizza, curry, kimchi, burger, boeuf bourgignon, sushi albo wiener schnitzel, ryby z drugiego końca kontynentu i warzywa z ekologicznej uprawy pod miastem – wszystko to mamy w zasięgu ręki. Takie bogactwo daje możliwość niezliczonych kombinacji, gdy przychodzi do wybrania wina do potrawy, albo na odwrót – dania do butelki, którą akurat dzisiaj bardzo chcemy otworzyć.

Często najpierw wybieram na kolację wino, a dopiero potem zastanawiam się, co do niego ugotować.

W /Nożu w pinocie/ znajdziecie wykaz około 250 odmian i rodzajów win wraz z pasującymi do nich daniami. I setki konkretnych podpowiedzi: co podać do pizzy, ryb, kuchni wegetariańskiej, sałat czy deserów. Przedstawiam najlepsze pary wina z klasykami kuchni polskiej oraz zaskakujące połączenia, jakie wykreowali znani sommelierzy. A na deser: historie menu z całego świata, których miałem przyjemność doświadczyć.

Tomasz Prange-Barczyński

  • ISBN:
    978-83-8317-442-6
  • Kategoria:
    PORADNIKI / INNE
  • Liczba stron:
    272
  • Wysokość:
    235 mm
  • Szerokość:
    163 mm
  • Standard:
    5
  • Rok wydania:
    2025

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.