• Autor: Dubrow Jehanne
  • Wydawca: Bo.wiem
  • Seria: Seria ze Smakiem
  • EAN: 9788323354932
  • Oprawa: miękka ze skrzydełkami
  • Cena sug. br.: 37,00 zł
  • Cena brutto: 37,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 35,24 zł
  • Data premiery: 2025-05-17
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 35,24 zł



Smakować to żyć w pełni

W serii krótkich, błyskotliwych esejów Jehanne Dubrow zastanawia się nad naturą być może najbardziej intymnego zmysłu. Prowadząc nas przez pięć podstawowych smaków, tłumaczy, jak każdy z nich wpływa na nasze postrzeganie rzeczywistości.

Autorka łączy osobiste doświadczenia z rozważaniami nad literaturą, muzyką i sztuką, a także tekstami religijnymi oraz filozoficznymi. Od zanurzonych w herbacie proustowskich magdalenek przez cukiernice pędzla Cézanne’a po słodko-kwaśne sonety Szekspira i grzybobranie Mickiewicza – Dubrow pokazuje, jak z doznania zmysłowego smak przeobraża się w metaforę ludzkiego doświadczenia.

Ta książka to nie tradycyjny posiłek, lecz raczej /mezze/ – zestaw małych dań, które razem tworzą fascynującą opowieść o poznawaniu siebie i świata. To zaproszenie do wspólnego stołu, przy którym cielesne doznania towarzyszą intelektualnej uczcie.

Pyszna opowieść o tym, dlaczego zmysł smaku to największy skarb nie tylko ciała, ale i umysłu, klucz do zrozumienia fizjologii, psychologii i kultury.

Paweł Bravo, autor rubryki "Smaki" w Tygodniku Powszechnym

Jehanne Dubrow jest intelektualną sensualistką, pisarką czasami liryczną, innym razem niestroniącą od potocznego stylu, zawsze odznaczającą się krytyczną wrażliwością. Niektóre publikacje przytłaczają swoją obfitością; /Smak/ Dubrow, odznaczający się ostrością spojrzenia i wyjątkową introspekcją, to doskonałe /digestivo/.

David Lazar, autor /Celeste Holm Syndrome: On Character Actors from Hollywood’s olden Age/

Dubrow odwołuje się do licznych tekstów kultury, by w poruszający sposób ukazać bogactwo smaku. To rzecz, którą sam chciałbym napisać.

Albert Sonnenfeld, profesor literatury francuskiej, tłumacz i krytyk kulinarny

Dubrow za pomocą elegancko poprowadzonego eseju dowodzi, że smak to podstawowa forma dostępu do świata i innych ludzi, a także – co najważniejsze – do nas samych. Ta książka to poetycki hołd składany potędze i tajemnicy smaku.

Barbara Carnevali, autorka /Social Appearances: A Philosophy of Display and Prestige/

Erudycyjna, a zarazem nieprzytłaczająca. Doskonały przykład zmysłowego pisarstwa. „The European Legacy”

Jehanne Dubrow - autorka tomów poetyckich i książek non-fiction, w tym poświęconej zapachom pod tytułem /throughsmoke: an essay in notes/ (2019). Publikowała swoje wiersze i eseje m.in. na łamach „Poetry”, „The Academy of American Poets”, „The New York Times Magazin” i „The New England Review”. Jest założycielką oraz redaktorką czasopisma „Cherry tree”, a także laureatką licznych nagród literackich. Uczy kreatywnego pisania na University of North Texas.

  • Data zapowiedzi:
    16-05-2025
  • ISBN:
    978-83-233-5493-2
  • Kategoria:
    ANTROPOLOGIA I KULTUROZNAWSTWO
  • Liczba stron:
    160
  • Wysokość:
    205 mm
  • Szerokość:
    137 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2025