• Autor: Kiros Tessa
  • Wydawca: PASCAL
  • EAN: 9788383172927
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 99,99 zł
  • Cena brutto: 99,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 95,23 zł
  • Data premiery: 2024-10-23
  • Dostępność: 24 egz.

Cena netto: 95,23 zł


/

Zauważyłam, że wspaniałomyślność wenecjan ma swoje granice. Z przyjemnością wskażą drogę, ale przepisem już nie tak chętnie się podzielą. Nie mieli problemu z wytłumaczeniem jakiemuś turyście, jak dostać się do czternastego mostu, ale nie chcieli nawet słyszeć pytania o to, czy do małży używają czarnego, czy białego pieprzu. A ja chciałam znać szczegóły.../

Tessa Kiros

Wenecja to włoskie królestwo soli oraz pereł, prosecco oraz syren, /bigoli/ oraz polenty. Tessa przemierza miasto, chłonie jego atmosferę, a z dalaod obleganych przez turystów lokali znajduje autentyczne weneckie jedzenie.

Rybne carpaccio z różowym pieprzem, spaghetti z karczochami i krewetkami, lasagne z owocami morza, kurczak w pomidorach, gotowane jabłka z /amaretti/ – przepisy prosto z kuchni wenecjan. Prawdziwe, nieraz pilnie strzeżone, są jednym ze skarbów tego miasta. Z pomocą siostry swojego męża (w połowie wenecjanki), Tessa uchyla w tej książce rąbka tajemnicy.

  • ISBN:
    978-83-8317-292-7
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    288
  • Wysokość:
    235 mm
  • Szerokość:
    165 mm
  • Grubość grzbietu:
    25 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2024