• Autor: Chomacka Martyna
  • Wydawca: ZNAK HORYZONT
  • EAN: 9788324089673
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 89,99 zł
  • Cena brutto: 89,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 85,70 zł
  • Data premiery: 2024-08-14
  • Dostępne od: 2024-08-19
  • Dostępność: 8 egz.

Cena netto: 85,70 zł



Czym jest kuchnia azjatycka?

To festiwal obfitości, świeżości i różnorodności. Śmiałe kontrasty i odwaga w łączeniu smaków ukrytych na co dzień w skąpanych w słońcu polach Indonezji, ulicznych straganach w Hanoi i Bangkoku oraz w wodach okalających skaliste wybrzeża Japonii. To wreszcie fascynujący balans ostrości, słodyczy, kwasowości i umamiczności.

Jest to też kuchnia dostępna dziś w każdym domu nad Wisłą, której nie należy się bać, a kosztować i chłonąć każdym zmysłem!

Trzymasz w ręku bilet, który pozwoli oswoić najbardziej egzotyczne połączenia smaków, zapozna Cię z kulinarnymi klasykami Azji Środkowo-Wschodniej i zachęci do dalszego eksperymentowania. I bez względu na to, czy dopiero stawiasz pierwsze kroki w kuchni, czy nie z jednej misy ramen jadłeś, znajdziesz tu masę wiedzy i inspiracji.

Spakuj więc pałeczki i wyrusz ze mną w kulinarną podróż przez Azję!

  • ISBN:
    978-83-240-8967-3
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    304
  • Wysokość:
    274 mm
  • Szerokość:
    200 mm
  • Grubość grzbietu:
    28 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2024