• Autor: Opracowanie zbiorowe
  • Wydawca: JEDNOŚĆ
  • EAN: 9788383530161
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 58,00 zł
  • Cena brutto: 58,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 55,24 zł
  • Data premiery: 2024-09-23
  • Dostępne od: 2024-09-24
  • Dostępność: 34 egz.

Cena netto: 55,24 zł



W wstępie książki opisane zostały podstawowe produkty wegetariańskie: zboża; warzywa strączkowe; seitan i tempeh oraz nasiona oleiste. W publikacji zawarto wiele informacji dotyczących właściwości, zalet oraz sposobów wykorzystania wymienionych produktów.

Natomiast zasadnicza część książki to profesjonalny kurs gotowania, w którym na ponad 500 fotografiach krok po kroku pokazano przepisy kuchni wegetariańskiej. Na pięknych zdjęciach ukazano z góry deskę z potrzebnymi składnikami i kolejne fazy przygotowania potraw. Wystarczy popatrzeć na zdjęcia, by wiedzieć, co będzie potrzebne do gotowania oraz jakie czynności należy kolejno wykonać, aby perfekcyjnie przygotować danie.

Potrawy podzielono na: śniadania, obiady, kolacje, przekąski, koktajle i musy, słodkości oraz posiłki dla dzieci. Wśród proponowanych dań znalazły się na przykład: babka kawowa, budyń z białej czekolady i limonki, chlebek bananowy, chłodnik rzodkiewkowo-serowy, ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą, myszki z warzyw i sera, pulpety z fasoli i warzyw, sangria, tarta z kremem brokułowym i wiele, wiele innych.

To wspaniała pomoc w kuchni nie tylko dla wegetarian, ale wszystkich, którzy pragną odkryć nowy sposób gotowania, pełen smaku i zdrowia.

  • ISBN:
    978-83-8353-016-1
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    360
  • Wysokość:
    240 mm
  • Szerokość:
    194 mm
  • Rok wydania:
    2024