• Autor: Kalemba-Drożdż Małgorzata
  • Wydawca: PASCAL
  • EAN: 9788383173818
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 79,99 zł
  • Cena brutto: 79,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 76,18 zł
  • Data premiery: 2024-06-19
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 76,18 zł


/

Ależ to jest piękna książka! Pobudzające kulinarną wyobraźnię przepisy, mnóstwo dobrze podanej wiedzy oraz pachnące, wibrujące kolorami i ciepłem zdjęcia Autorki… Natychmiast chcę to wszystko ugotować!/

Maryla Musidłowska, dziennikarka Kuchnia+ i „Elle”

Rozszerzone wydanie – 186 przepisów na dania jak z bajki!

Słodkie pierwiosnki, kwaśne begonie, goryczkowe aksamitki, pikantne nasturcje – kwiaty mogą nie tylko przepięknie wyglądać, lecz także doskonale… smakować!

Małgorzata Kalemba-Drożdż wprowadza je do swojej kuchni nie w charakterze dekoracji, ale jako danie główne.

Rozsmakuj się w złocistej tarcie z kwiatami cukinii!

Oczaruj gości czekoladowym tortem fiołkowym i lodami z magnolii!

Zaserwuj pasztet z aksamitkami i kwiaty rzepaku w ostrym sosie!

Poznaj magiczny smak zupy z liliowca i skosztuj wyśmienitej nalewki pierwiosnkowej.

Jadalne kwiaty to niezwykła książka kucharska. Dowiesz się, jakich kwiatów trzeba unikać, a jakie są w pełni bezpieczne, jak je zbierać i przechowywać, oraz przede wszystkim – jak przyrządzić z nich pyszne potrawy.

Małgorzata Kalemba-Drożdż – autorka książek /Pyszne chwasty, Jadalne kwiaty, Smakowite drzewa/ i/ Skarby ogrodu/ (2021). Prowadzi blog kulinarny Trochę Inna Cukiernia. Z entuzjazmem promuje jedzenie kwiatów i dzikich roślin. Pochodzi z Krakowa. Doktor biochemii. Mama dwójki dzieci.

  • ISBN:
    978-83-8317-381-8
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    360
  • Wysokość:
    235 mm
  • Szerokość:
    165 mm
  • Rok wydania:
    2024