Wina domowe. Ponad 100 sprawdzonych przepisów

  • Autor: Fiedoruk Łukasz
  • Wydawca: SBM
  • EAN: 9788383481937
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 49,95 zł
  • Cena brutto: 49,95 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 47,57 zł
  • Data premiery: 2024-02-07
  • Dostępne od: 2024-02-16
  • Dostępność: 3 egz.
Cena netto: 47,57 zł

Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.

  • ISBN:
    978-83-8348-193-7
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    192
  • Wysokość:
    240 mm
  • Szerokość:
    165 mm
  • Standard:
    10
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2024

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.