• Autor: Skibicki Zygmunt
  • Wydawca: BERNARDINUM
  • EAN: 9788383331416
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 34,90 zł
  • Cena brutto: 34,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 33,24 zł
  • Data premiery: 2023-12-08
  • Dostępne od: 2023-12-15
  • Dostępność: 23 egz.

Cena netto: 33,24 zł



Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości „od zawsze” zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal…

Podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś „księdze domowej”, w gazecie, a czasem zanotowałem coś w trakcie biesiady długopisem na przygodnym świstku lub z braku papieru na… dłoni.

  • ISBN:
    978-83-8333-141-6
  • Kategoria:
    KUCHNIA / NAPOJE
  • Liczba stron:
    304
  • Wysokość:
    150 mm
  • Szerokość:
    150 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2023