• Autor: Fijołek Monika
  • Wydawca: SBM
  • EAN: 9788383481005
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 49,95 zł
  • Cena brutto: 49,95 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 47,57 zł
  • Data premiery: 2023-10-16
  • Dostępne od: 2023-10-20
  • Dostępność: 18 egz.

Cena netto: 47,57 zł


Dziś, kiedy półki sklepowe uginają się pod ciężarem rozmaitych produktów spożywczych, często nie pamiętamy, jakie dobra oferuje nam natura. Dziko rosnące rośliny mogą być nie tylko smacznym i tanim składnikiem potraw, ale również surowcem leczniczym w czystej postaci.
Babka zwyczajna, brzoza, koniczyna, skrzyp i szczaw oraz wiele innych... - na ogół nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak wiele wartościowych składników pokarmowych zawierają powszechnie znane rośliny.
Atlas dostarcza wiedzy o ich występowaniu, rozpoznawaniu, właściwościach i zastosowaniu w kuchni. Cennym uzupełnieniem są przepisy kulinarne.

  • ISBN:
    978-83-8348-100-5
  • Kategoria:
    PORADNIKI / DOM I OGRÓD
  • Liczba stron:
    192
  • Wysokość:
    240 mm
  • Szerokość:
    165 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2023