• Autor: Musidłowska Maryla
  • Wydawca: AUSTERIA
  • EAN: 9788378663874
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 48,00 zł
  • Cena brutto: 48,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 45,71 zł
  • Data premiery: 2021-03-26
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 45,71 zł


BOKER TOW po hebrajsku znaczy dzień dobry i jest popularną nazwą izraelskich humus-barów i kawiarni. Nazwaliśmy tak nasze niedzielne śniadanio-obiady w Centrum Społeczności Żydowskiej JCC Warszawa żeby było jasne, że będzie się jadło u nas humus, a nie gęsi pipek. Od początku prowadziliśmy kuchnię mleczną, całkowicie bezmięsną, z dużą ilością warzyw. Postaraliśmy się o certyfikat koszerności od rabina Schudricha, żeby każdy Żyd, nawet ortodoksyjnie przestrzegający zasad koszerności, mógł biesiadować przy naszych wspólnych stołach. Przez sześć lat, nieprzerwanie aż do pandemii, prowadziliśmy w JCC niedzielny, koszerny bar mleczny dla wtajemniczonych. Jedli u nas Wszyscy, od biednych studentów po laureatów Oscara. Fryzjerzy i filozofowie, żydzi, muzułmanie, chrześcijanie, buddyści, ateiści i świadkowie Jehowy siedzieli ramię w ramię, dzieląc się jedzeniem, które donosiliśmy na półmiskach jak na wiejskim weselu. Dorobiliśmy się mnóstwa anegdot i kilkudziesięciu dobrych przepisów, którymi chcemy się z Wami podzielić. Dopisujcie swoje przepisy, piszcie własne historie, pokolorujcie rysunki Natana. To jest Wasza KSIĄŻKA DO PISANIA.
Do zobaczenia przy wspólnym suto zastawionym stole!
BOKER TOW JCC Warszawa

  • ISBN:
    9788378663874
  • Kategoria:
    ART. PAP / INNE
  • Liczba stron:
    236
  • Wysokość:
    205 mm
  • Szerokość:
    145 mm
  • Rok wydania:
    2021