• Autor: Halarewicz Aleksandra
  • Wydawca: SBM
  • EAN: 9788382227987
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 49,95 zł
  • Cena brutto: 49,95 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 47,57 zł
  • Data premiery: 2023-04-13
  • Dostępne od: 2023-04-17
  • Dostępność: 4 egz.

Cena netto: 47,57 zł



Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru.

Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.

  • ISBN:
    978-83-8222-798-7
  • Kategoria:
    PORADNIKI / DOM I OGRÓD
  • Liczba stron:
    192
  • Wysokość:
    245 mm
  • Szerokość:
    170 mm
  • Grubość grzbietu:
    20 mm
  • Standard:
    10
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2023