• Autor: Opracowanie zbiorowe
  • Wydawca: SBM
  • EAN: 9788378457459
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 79,95 zł
  • Cena brutto: 79,95 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 76,14 zł
  • Data premiery: 2014-08-27
  • Dostępne od: 2017-08-28
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 76,14 zł


Tęsknota za niezapomnianymi zapachami i smakami dzieciństwa oraz, niestety, w coraz większym stopniu zmodyfikowana żywność, skłaniają do samodzielnego wytwarzania jedzenia. Bo cóż może być smaczniejszego i bardziej wartościowego jak własnoręcznie wypieczony chleb, zamarynowane warzywa oraz tłoczone soki? Encyklopedia domowych wyrobów to kompendium wiedzy na temat wytwarzania zdrowej żywności i napojów. Zgromadzono w niej szczegółowe informacje na temat samodzielnego wypiekania pieczywa, wytwarzania kiełbas, szynek, nabiału oraz dżemów i przetworów z warzyw. Czytelnik znajdzie w niej też przepisy na domowe nalewki, likiery, wina i samogon.

  • ISBN:
    978-83-7845-745-9
  • Kategoria:
    KUCHNIA / PRZETWORY
  • Liczba stron:
    448
  • Wysokość:
    290 mm
  • Szerokość:
    215 mm
  • Grubość grzbietu:
    40 mm
  • Standard:
    3
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2014