PROMOCJA

Smakowite drzewa. Wydanie rozszerzone

  • Autor: Kalemba-Drożdż Małgorzata
  • Wydawca: PASCAL
  • EAN: 9788381038065
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 69,90 zł
  • Cena brutto: 69,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 66,57 zł
  • Data premiery: 2022-06-15
  • Dostępne od: 2022-06-10
  • Dostępność: 3 egz.
Cena netto: 66,57 zł


Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze /Smakowitych drzew/ czuję, że jak dotąd ominęło mnie najlepsze! Mam ochotę z miejsca spakować koszyk oraz nożyce i ruszyć do lasu w poszukiwaniu smakołyków! Czekam na klonowe noski i pąki lipy, by zakisić je i podawać do ulubionych dań, wypatruję listków klonu na domową fermentowaną herbatkę i już nie mogę się doczekać wiosny. Młode listki lipy i brzozy będę dodawać do sałatek codziennie!

Dominika Wójciak, autorka książek kulinarnych (/Jednogarnkowa jarzynova/, /Sezonowe warzywo/, /Ziarno/)

Autorka /Skarbów ogrodu/, /Jadalnych kwiatów/ i /Pysznych chwastów/ po raz kolejny zaskakuje potrawami z darów dzikiej natury! Tym razem proponuje niepowtarzalne przepisy na dania z drzew.

Spróbuj marynowanych szyszek, bukowej nutelli czy lipowych lodów. Ugotuj sosnowe risotto, upiecz chleb z żołędzi i zrób keczup z głogu. Zaskocz swoich gości oryginalnymi daniami prosto z lasu.

Najlepsza książka kulinarna 2018 roku według Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej (AIG PRIX)!

Małgorzata Kalemba-Drożdż – autorka książek /Skarby ogrodu/, /Pyszne chwasty/, /Jadalne kwiaty/ i /Różane przepisy/. Prowadzi bloga kulinarnego Trochę Inna Cukiernia. Pochodzi z Krakowa, doktor biochemii. Mama dwójki dzieci.

  • ISBN:
    978-83-8103-806-5
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Wysokość:
    235 mm
  • Szerokość:
    163 mm
  • Standard:
    10
  • Numer wydania:
    1

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.