Cena netto: 76,18 zł



Błagam, czy możemy w końcu dać sobie spokój z jednoskładnikowymi daniami instant do zrobienia

w kilka minut? Oczywiście, wszyscy jesteśmy zajęci. Wolałbym jednak, żebyśmy skoncentrowali się na

prostym fakcie - wspaniale przygotowane burgery nie rosną na drzewach.

Postawmy sprawę jasno: jeśli w 9 na 10 przypadków kupujesz bulion w sklepie, to jest to smutne. I nawet mi cię nie żal. Ale skąd niby miałbyś wiedzieć, jak smakuje prawdziwy bulion, jeśli od 50% do 80% jedzenia, które jadłeś, zostało zrobione przez kogoś innego

Masło, majonez, ser, pikle, sosy, bułki, ketchup...

Świetna kuchnia musi być bezwzględna. Joshua Weissman pomoże ci wskoczyć na wyższy poziom gotowania, improwizować i składać dania tak, jak lubisz, z tego co lubisz. Bez żalu, wymóweki usprawiedliwień, z lekceważącym humorem i ponad 100 wyśmienitymi przepisami.

Nauczysz się z nimi przyrządzać dania, które na zawsze zmienią twoje kulinarne doświadczenia:

o steka smażonego sekretną metodą ze steakhousów,

o sałatkę Cezar twojego życia,

o pełne smaku wołowe pho, po którym zapłaczesz ze wzruszenia,

o idealnie złożonego, najpyszniejszego burgera na świecie.

  • ISBN:
    9788324076543
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    264
  • Wysokość:
    2050 mm
  • Szerokość:
    2500 mm
  • Grubość grzbietu:
    28 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2022