• Autor: Nieumywakin Iwana
  • Wydawca: HARTIGRAMA
  • EAN: 9788362185290
  • Cena sug. br.: 22,00 zł
  • Cena brutto: 22,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 20,95 zł
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 20,95 zł


Tym razem Iwan Nieumywakin opowiada o prozdrowotnych właściwościach
grzyba herbacianego, znanego również pod nazwą KOMBUCHA.
Tak naprawdę nie jest to pojedynczy organizm, lecz unikalny zestaw
żyjących w symbiozie grzybów drożdżowych i bakterii kwasu octowego. W
wyniku dwóch procesów fermentacji otrzymujemy przyjemny w smaku,
orzeźwiający i zdrowy napój. Stanowi on źródło wielu cennych enzymów
i witamin, będących produktami przemiany materii mikroskopijnych
mieszkańców kolonii. Co więcej, w wyciągu obecne są substancje
antybiotyczne, które działają zabójczo nawet na gronkowca złocistego,
dur brzuszny, pneumokoki, czerwonkę i krztusiec, co potwierdzono we
wschodnich instytutach naukowych.
Kombucha znana jest od starożytności i występuje pod wieloma nazwami.
Pierwsze wzmianki o niej pojawiły się w chińskich zapiskach z V w. n.e.
Już wtedy służyła zdrowiu cesarzy Chin. Grzybek wyjęty z roztworu
przypomina meduzę, stąd jego naukowa nazwa meduzomyceta. Analogicznie
wytwarzany przez niego naturalny antybiotyk nazwano meduzyną.

  • ISBN:
    9788362185290
  • Liczba stron:
    146
  • Wysokość:
    200 mm
  • Szerokość:
    138 mm
  • Rok wydania:
    2018