• Autor: WOLFF REBEKKA
  • Wydawca: GRAF_IKA
  • EAN: 9788382440515
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 68,00 zł
  • Cena brutto: 68,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 64,76 zł
  • Data premiery: 2022-03-09
  • Dostępne od: 2022-03-07
  • Dostępność: 43 egz.

Cena netto: 64,76 zł


Podręcznik dla każdego żydowskiego domu, zawierający najrozmaitsze sposoby gotowania i pieczenia, z szczegółowym jadłospisem i wskazówkami do urządzenia i prowadzenia religijnego, żydowskiego gospodarstwa. Wznowienie na podstawie dwunastego wydania oryginału z 1904 roku. Kolejna książka kucharska Rebekki Wolff, dla wszystkich, którzy pragną zdrowe, gospodarskie jedzenie połączyć z pewną oszczędnością i prowadzić żydowski dom. Autorka książkę kierowała do młodych dziewcząt, które nie miały sposobności nauczyć się prowadzenia gospodarstwa, a dzięki temu dziełku nauczą się wszystkiego, co dobra gospodyni powinna umieć w każdej porze roku. I tak opisane są tu przygotowania do różnych obrzędów religijnych i świąt, o koszerowaniu mięsa i drobiu, sposoby przechowywania pożywienia oraz 680 przepisów na wszelakie potrawy."

  • ISBN:
    978-83-8244-051-5
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Wysokość:
    210 mm
  • Szerokość:
    140 mm
  • Standard:
    18
  • Numer wydania:
    1