Tylko kiszonki

  • Autor: Fern Green
  • Wydawca: BUCHMANN /GW FOKSAL/
  • EAN: 9788328094871
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 34,99 zł
  • Cena brutto: 34,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 33,32 zł
  • Data premiery: 2022-02-09
  • Dostępne od: 2022-02-08
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 33,32 zł

Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z kumkwatów. Fermentacji możemy poddać niemal wszystkie warzywa i owoce, warto więc poznać najciekawsze receptury na zachowanie ich wartości odżywczych i witamin. Kiszonki to bogactwo kultury bakterii, probiotyków, które łagodzą alergie i nietolerancje pokarmowe, zmniejszają nawet ryzyko występowania nowotworów.

  • ISBN:
    978-83-280-9487-1
  • Kategoria:
    KUCHNIA / PRZETWORY
  • Liczba stron:
    160
  • Wysokość:
    215 mm
  • Szerokość:
    148 mm
  • Rok wydania:
    2022

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.