Domowy wyrób serów (wyd. 2022)

  • Autor: Carroll Ricki
  • Wydawca: WYDAWNICTWO RM
  • EAN: 9788381515405
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 34,99 zł
  • Cena brutto: 34,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 33,32 zł
  • Data premiery: 2022-04-11
  • Dostępne od: 2022-04-07
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 33,32 zł


Blisko 100 przepisów na sery, 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków!

Przemiana mleka w ser to zadanie, któremu może sprostać każdy z nas. Nawet w warunkach domowych, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą, da się osiągnąć zaskakująco dobre rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może stanie się dla nas dochodowym zajęciem?
Książka dokładnie opisuje składniki, wyposażenie oraz techniki wyrobu serów. Zawiera liczne przepisy na różne rodzaje serów, a także wskazówki i receptury wypróbowane przez miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki.
Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym –pewnie stawiać pierwsze kroki.

W tej książce znajdziecie wszystko, co początkujący serowar powinien wiedzieć, aby już za pierwszym razem stworzyć wyśmienity ser.
San Francisco Examiner

  • ISBN:
    978-83-8151-540-5
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Wysokość:
    231 mm
  • Szerokość:
    163 mm
  • Numer wydania:
    7

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.