• Autor: Opracowanie zbiorowe
  • Wydawca: BUCHMANN /GW FOKSAL/
  • EAN: 9788328092761
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 49,99 zł
  • Cena brutto: 49,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 47,61 zł
  • Data premiery: 2021-10-27
  • Dostępne od: 2021-10-27
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 47,61 zł


Wznowienie książki kucharskiej przedstawiająca 100 kultowych przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne „klimatyczne” i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny – jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.

  • ISBN:
    978-83-280-9276-1
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Wysokość:
    270 mm
  • Szerokość:
    210 mm
  • Numer wydania:
    2