Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów

  • Autor: Anderson Warren R.
  • Wydawca: WYDAWNICTWO RM
  • EAN: 9788372439031
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 29,99 zł
  • Cena brutto: 29,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 28,56 zł
  • Data premiery: 2021-09-23
  • Dostępne od: 2021-09-23
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 28,56 zł


Tradycyjne frankfurterki, delikatna kiełbasa z jagnięciny, apetyczna kiełbasa polska, irlandzka, grecka, włoska, niemiecka... Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta książka jest dla ciebie! Oto wyczerpujący poradnik, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Znajdziesz tu 100 różnych przepisów na kiełbasy, a także dokładne instrukcje, jak mielić i doprawiać mięso, napełniać osłonki, parzyć i wędzić kiełbasy. Dowiesz się, jak powinna być wyposażona kuchnia i jak bezpiecznie przechowywać gotowe wyroby. Przekonasz się, że samodzielne przygotowanie kiełbasy nie jest takie trudne, a jej smak okaże się niepowtarzalny.
Ta książka to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.

  • ISBN:
    978-83-7243-903-1
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Wysokość:
    231 mm
  • Szerokość:
    163 mm
  • Numer wydania:
    7

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.