• Autor:
  • Wydawca: ASTRUM
  • Seria: KUCHNIA I DIETY
  • EAN: 9788372777072
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 39,00 zł
  • Cena brutto: 39,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 37,14 zł
  • Data premiery: 2014-07-23
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 37,14 zł


Bez wątpienia każdy z nas przynajmniej raz w życiu zanucił słynne „Góralu, czy ci nie żal”. Zapewne niejeden z tęsknotą wspomina ostatnie wakacje spędzone pod Giewontem, a wielu na myśl o fizołach, oscypkach smażonych z żurawinami czy nader popularnej ostatnio kwaśnicy z rozmarzeniem przełyka ślinę. I po co tak się „męczyć”, skoro można postarać się o odrobinę góralszczyzny na co dzień we własnym domu! Wystarczy nieco chęci oraz ta książka – poświęcona właśnie sztuce kulinarnej mieszkańców Podhala. Barbara Jakimowicz-Klein zawarła w niej moc wyśmienitych przepisów zarówno na codzienne, tradycyjne potrawy górali, jak i dania „pańskie” – bardziej współczesne, urozmaicone „miejskimi nowinkami”. Okrasiła to – jak na dobrą gaździnę przystało – nader ciekawym wstępem o góralskich zwyczajach kulinarnych, roli ziół i przypraw. Bez względu więc na to, czy jesteś prawdziwym góralem, czy zwykłym ceprem, jeśli chcesz poczuć w ustach halny, sięgnij po KUCHNIĘ GÓRALSKĄ!

  • ISBN:
    9788372777072
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    266
  • Wysokość:
    204 mm
  • Szerokość:
    146 mm
  • Grubość grzbietu:
    14 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2014