Sushi

  • Autor: Hori Masakazu, Takahashi Kazu
  • Wydawca: WYDAWNICTWO RM
  • EAN: 9788381515054
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 29,99 zł
  • Cena brutto: 29,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 28,56 zł
  • Data premiery: 2021-07-05
  • Dostępne od: 2021-07-07
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 28,56 zł

Na ile sposobów można połączyć ryż z rybą? Kulki ryżu przykryte wszelkiego rodzaju przysmakami morskimi… przekąski zawinięte w wodorosty… małe zielone łódeczki i… wiele, wiele więcej. Oto zwięzłe, przystępne i inspirujące wprowadzenie do świata japońskich przysmaków. W tej książce znajdziesz wszystko, co należy wiedzieć, żeby rozpocząć przygodę ze sztuką kulinarną, jaką jest przygotowywanie sushi. Omówiono w niej: • niezbędne narzędzia kuchenne • podstawowe składniki sushi • sposoby przygotowywania ryżu • filetowanie i krojenie ryb • przygotowywanie ostryg, kalmarów i mątw • techniki rolowania sushi • ponad 30 przepisów na nigri-sushi, maki-sushi, futomaki i sashimi

  • ISBN:
    9788381515054
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Wysokość:
    205 mm
  • Szerokość:
    143 mm
  • Numer wydania:
    4

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.