- Autor: Gahm Bernhard
- Wydawca: REA
- EAN: 9788379935062
- Cena sug. br.: 24,90 zł
- Cena brutto: 24,90 zł (w tym 5% VAT)
- Cena netto: 23,71 zł
- Data premiery: 2021-06-15
- Dostępne od: 2021-06-15
- Dostępność: Brak
wspolpraca@liber.pl
(22) 663-98-12, 663-98-13
(22) 663-98-12, 663-98-13
-
Ostatnio dodane pozycje:
Tylko zalogowani, zarejestrowani użtkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.
Oto poradnik, z którego dowiesz się jak uwędzić lub upiec mięso. Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy też drób – właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje, ale i poprawia smak mięsa. W książce doświadczony masarz opisuje, jak solić, peklować, suszyć, wędzić i gotować szynki, boczek, żeberka, wędzonkę, schab, golonkę, łopatkę i wiele innych smakołyków. Znajdziesz tu ponad 100 zdjęć oraz informacje na temat urządzeń i dodatków, dokładne wskazówki i rady profesjonalisty, wypróbowane przepisy oparte na naturalnych składnikach, porady pozwalające unikać błędów.
-
ISBN:978-83-7993-506-2
-
Kategoria:KUCHNIA
-
Wysokość:235 mm
-
Szerokość:165 mm
-
Numer wydania:2
Informacja dla niezalogowanego użytkownika.
Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy
instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.
Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.
Updateing ...
Rozpoczeto import danych
z Navireo.