• Autor: Wolski Franciszek
  • Wydawca: ARYSTOTELES
  • EAN: 9788380380851
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 12,99 zł
  • Cena brutto: 12,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 12,37 zł
  • Data premiery: 2017-06-08
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 12,37 zł


Wędzenie mięsa i ryb to wspaniała metoda na poprawę jakości oraz smaku produktów. Dla wielu stało się też ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym przygotowanie aromatycznych specjałów. W książce zamieszczono: • informacje o historii wędzenia; • wskazówki dotyczące przygotowania mięsa, kiełbas i ryb do wędzenia; • wiadomości na temat różnych sposobów wędzenia i budowy wędzarń; • ciekawe przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy, ryby i owoce morza.

  • ISBN:
    978-83-8038-085-1
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    64
  • Wysokość:
    165 mm
  • Szerokość:
    235 mm
  • Grubość grzbietu:
    7 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2017