• Autor: Prokopczuk Zbigniew
  • Wydawca: OLIMP MEDIA
  • EAN: 9788377073735
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 19,99 zł
  • Cena brutto: 19,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 19,04 zł
  • Data premiery: 2021-03-05
  • Dostępne od: 2021-03-05
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 19,04 zł



Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Autor przedstawia zasady domowego wyrobu wędlin, etapy ich przygotowania oraz zasady peklowania, wędzenia i parzenia. Znajdziesz tu także wiele przepisów na kiełbasy, szynki, rolady, produkty z podrobów oraz mięsa na zimno.

  • ISBN:
    978-83-7707-373-5
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Wysokość:
    200 mm
  • Szerokość:
    140 mm
  • Grubość grzbietu:
    11 mm
  • Numer wydania:
    1