• Autor: Skrzypek Anna
  • Wydawca: SBM
  • EAN: 9788382220636
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 29,00 zł
  • Cena brutto: 29,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 27,62 zł
  • Data premiery: 2021-02-18
  • Dostępne od: 2021-02-23
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 27,62 zł


Książka Egzamin zawodowy. Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz to kompendium wiedzy, które pozwala bez wysiłku i stresu przygotować się do pisemnego egzaminu zawodowego w kwalifikacji HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Publikacja stanowi nieocenioną pomoc w porządkowaniu wiedzy dla uczniów kierunków technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Książka została podzielona na rozdziały tożsame z efektami kształcenia zawartymi w podstawie programowej z 2019 roku. Cennym uzupełnieniem są umieszczone po każdym rozdziale przykładowe zadania z odpowiedziami ułatwiające utrwalanie wiedzy.

  • ISBN:
    9788382220636
  • Kategoria:
    PODRĘCZNIKI / NAUCZANIE ZAWODOWE PP
  • Wysokość:
    283 mm
  • Szerokość:
    206 mm
  • Numer wydania:
    1