- Autor: Głowacka Karolina
- Wydawca: SKARPA WARSZAWSKA
- EAN: 9788363842581
- Oprawa: twarda
- Cena sug. br.: 49,90 zł
- Cena brutto: 49,90 zł (w tym 5% VAT)
- Cena netto: 47,52 zł
- Data premiery: 2018-03-14
- Dostępność: Brak
wspolpraca@liber.pl
(22) 663-98-13
(22) 663-98-13
-
Ostatnio dodane pozycje:
Tylko zalogowani, zarejestrowani użtkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.
Autorka zaprasza czytelników do wejścia kuchennymi drzwiami do Warszawy, która pachniała nie tylko flaczkami i pyzami, ale także móżdżkami, sztufadą, faramuszką, pulardami, kapłonami, polewkami oraz całuskami i makagigami. Brzmi trochę tajemniczo? Ta książka wszystko wyjaśni. Choć wyodrębnienie specyfiki kuchni warszawskiej nastręcza licznych kłopotów, bo w stolicy jak w tyglu smaków mieszały się obyczaje i przyzwyczajenia mieszkańców pochodzących z różnych stanów, stron kraju i świata, to autorka starannie prześledziła historię kulinariów, by wychwycić z niej to, co charakterystyczne dla Syreniego Grodu. Oprócz barwnych opisów zwyczajów kulinarnych, klimatu dawnych restauracji i knajp oraz wpływów innych kultur czytelnicy znajdą tu także 100 przepisów na dania, jakimi raczono się w Warszawie.
-
ISBN:978-83-63842-58-1
-
Kategoria:KSIĄŻKI REGIONALNE
-
Wysokość:245 mm
-
Szerokość:170 mm
-
Grubość grzbietu:23 mm
-
Numer wydania:1
Informacja dla niezalogowanego użytkownika.
Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy
instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.
Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.
Updateing ...
Rozpoczeto import danych
z Navireo.