SALT FAT ACID HEAT. Cztery składniki

  • Autor: Samin Nosrat
  • Wydawca: ZNAK LITERANOVA
  • EAN: 9788324070374
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 69,99 zł
  • Cena brutto: 69,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 66,66 zł
  • Data premiery: 2020-02-26
  • Dostępne od: 2020-02-26
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 66,66 zł

Bestseller „New York Timesa”! Serial na Netflixie! Opanuj sztukę gotowania z jakichkolwiek produktów, gdziekolwiek jesteś, nawet bez przepisu, i odkryj sekret CZTERECH SKŁADNIKÓW. Już nigdy nie będziesz kurczowo trzymać się przepisu ani zazdrościć kucharzom, którzy potrafią ugotować coś z niczego! Przełomowa metoda czterech składników pozwala improwizować w kuchni dzięki prostej formule – o smaku decydują cztery kluczowe elementy: • sól, która wzmacnia smak, • tłuszcz, który nadaje wyrazistość, • kwas, który równoważy, • ciepło, które decyduje o konsystencji jedzenia. Dzięki tej książce rozwiniesz intuicję kulinarną, nauczysz się ufać swojemu podniebieniu i osiągniesz mistrzostwo w gotowaniu. Zrozumiesz też, że to nie przepisy sprawiają, że jedzenie jest naprawdę smaczne. Samin Nosrat – genialna szefowa kuchni z doświadczeniem w pracy w najlepszych restauracjach. Stawia na radość i spontaniczność w gotowaniu. Jej prosta, ale rewolucyjna metoda inspiruje nowe pokolenie kucharzy i zmienia sposób myślenia o jedzeniu. Powyższy opis pochodzi od wydawcy

  • ISBN:
    978-83-240-7037-4
  • Kategoria:
    ZDROWIE / PORADNIKI
  • Liczba stron:
    480
  • Wysokość:
    232 mm
  • Szerokość:
    185 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2020

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.