Liber - dystrybucja książek

Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji.

Autor: Furgalińska Joanna
Wydawca: PWN
EAN: 9788301187682
Oprawa: twarda
Cena sug. br.: 59,00 zł
Cena brutto: 59,00 zł (w tym 5% VAT)
Cena netto: 56,19 zł
Data premiery: 2016-10-05
Dostępność: Brak

„Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji” to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które pamiętamy z domu naszych rodziców lub dziadków, ale których dziś sami często nie umiemy przygotować, np. krupnik, leniwe pierogi, ogórki kiszone, rydze smażone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy są zebrane w kilku tematycznych rozdziałach: zupy, potrawy z mąki i ziemniaków, potrawy mięsne, dania z ryb, warzywa, smakołyki, dodatki i napoje. Na końcu książki zamieszczony został alfabetyczny indeks przepisów oraz miary i wagi. Całość bogato i dowcipnie ilustrowana przez Autorkę, na wzór wydanej w 2015 roku książki „Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli”, cieszącej się ogromnym zainteresowaniem. Joanna Furgalińska – absolwentka Katowickiego Wydziału Grafiki Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie. Specjalizuje się w litografii barwnej, ilustracji książkowej i malarstwie. Miała wiele wystaw indywidualnych, między innymi dwukrotnie w Ottawie (grafika), dwukrotnie w Amsterdamie (grafika) i wielu innych miejscach. Jest autorką ilustracji do kilkudziesięciu książek. Wydała kilka autorskich książek dla dzieci. Jest także autorką pozycji „Ślónsko godka – ilustrowany słownik dla Hanysów i Goroli” oraz książki kulinarnej „Ślónsko kuchnia. Dla Hanysów i Goroli”. Prace autorki znajdują się w zbiorach muzealnych w kraju oraz w kolekcjach prywatnych w kraju i za granicą.

ISBN:
978-83-01-18768-2
Kategoria:
KUCHNIA
Liczba stron:
144
Wysokość:
235 mm
Szerokość:
205 mm
Grubość grzbietu:
20 mm
Numer wydania:
1
Rok wydania:
2016

Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji.

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Updateing ...