• Autor: Potter Jeff
  • Wydawca: HELION
  • EAN: 9788328349926
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 69,00 zł
  • Cena brutto: 69,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 65,71 zł
  • Data premiery: 2019-10-01
  • Dostępne od: 2019-10-10
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 65,71 zł


Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia!

  • ISBN:
    978-83-283-4992-6
  • Kategoria:
    KUCHNIA / INNE
  • Wysokość:
    225 mm
  • Szerokość:
    200 mm
  • Numer wydania:
    2