Rodzice 26-letnej Rosy Sauer odeszli, a jej mąż Gregor walczy na wojenie. Zubożała i samotna podejmuje decyzję opuszczenia rozdartego wojną Berlina, by zamieszkać z teściemi na wsi. Wydaje jej się, że znajdzie tam schronienie. Pewnego ranka do ich dzwi pukają esesmani, aby oznajmić jej, że została powołana do bycia testerką Hitlera: trzy razy dziennie, ona i dziewięć innych kobiet udają sie do tajnej siedziby Hitlera w Wilczym Szańcu, aby próbować jego potraw, zamin on to zrobi.Zmuszone do jedzenia tego, co mogłoby je zabić, degustatorki zaczynają dzielić sie na dwie grupy: fanatyczki lojalne Hitlerowi oraz kobiety takie, jak Rosa upierające się, że nie są nazistkami, pomimo tego, że każdego dnia ryzykują własne życei dla Hitlera. W pewnym monęcie wszyscy zaczynają się zastanawiać, czy stoją po złej stronie historii.