• Autor: Ekstedt Niklas, Ennart Henrik
  • Wydawca: BURDA KSIĄŻKI
  • EAN: 9788380536098
  • Oprawa: zintegrowana
  • Cena sug. br.: 54,90 zł
  • Cena brutto: 54,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 52,29 zł
  • Data premiery: 2019-09-18
  • Dostępne od: 2019-09-16
  • Dostępność: 1 egz.

Cena netto: 52,29 zł


50 pysznych dań kojących ciało i duszę! Przyprawiające o zawrót głowy fakty! Świadome odżywianie angażujące wszystkie zmysły! Śmieciowe jedzenie pogarsza nasz stan psychiczny i szkodzi planecie. Przyczynia się do epidemii otyłości, cukrzycy, przewlekłych chorób jelit, astmy, alergii pokarmowych i nietolerancji glutenu. Nie ma czasu do stracenia. Trzeba działać! Na szczęście istnieje takie jedzenie, które ma dobroczynny wpływ na naszą duszę, a także na środowisko, zrównoważoną produkcję żywności, dobro zwierząt oraz na nasze serce i resztę organizmu. Znany szwedzki szef kuchni Niklas Ekstedt oraz dziennikarz naukowy Henrik Ennart dzielą się poradami, co jeść, żeby lepiej się czuć. Przekazują najnowszą wiedzę naukową, a dzięki masie smacznych przepisów podpowiadają, jak zastosować ją w praktyce. Przekonują, że poczucie szczęścia gwarantuje nam nie tylko to, co najsmaczniejsze, lecz także to, co wspiera zrównoważony rozwój środowiska. Od spożywanych przez nas posiłków zależy bowiem nie tylko nasze zdrowie, ale i kondycja planety. To książka dla każdego, kto rozumie już, że ciało i umysł są ze sobą połączone oraz że dieta i flora bakteryjna mają w obu wypadkach decydujące znaczenie. Jak bakterie jelitowe wpływają na uczucia? Czym jest żywienie spersonalizowane? Co daje mindful eating? Na czym polega psychobiotyczny kurs gotowania? Czytaj, jedz i bądź szczęśliwy!

  • ISBN:
    978-83-8053-609-8
  • Kategoria:
    KUCHNIA / INNE
  • Liczba stron:
    240
  • Wysokość:
    240 mm
  • Szerokość:
    170 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2019