• Autor: Machałek Patrycja
  • Wydawca: ZNAK LITERANOVA
  • EAN: 9788324070176
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 44,90 zł
  • Cena brutto: 44,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 42,76 zł
  • Data premiery: 2019-07-01
  • Dostępne od: 2019-07-03
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 42,76 zł


PONAD 100 PROSTYCH PRZEPISÓW NA EKSTRAWAGANCKIE I KLASYCZNE PRZETWORY, KTÓRE ODMIENIĄ TWOJĄ KUCHNIĘ. Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany. Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs! Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym. Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce. Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

  • ISBN:
    978-83-240-7017-6
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    240
  • Wysokość:
    200 mm
  • Szerokość:
    150 mm
  • Grubość grzbietu:
    20 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2019