• Autor: Opracowanie zbiorowe
  • Wydawca: REA
  • EAN: 9788379933495
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 14,90 zł
  • Cena brutto: 14,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 14,19 zł
  • Data premiery: 2018-06-13
  • Dostępne od: 2019-06-10
  • Dostępność: 1 egz.

Cena netto: 14,19 zł


Jeżeli chcesz wiedzieć, jak wykonać tradycyjne oraz nowe, oryginalne przetwory z owoców (np. gruszki, jabłka, śliwki, arbuzy, truskawki) i jagód (np. jeżyny, borówki, jarzębina), to książka dla Ciebie. Znajdziesz tu ciekawe pomysły na: marynaty, konfitury, dżemy, marmolady, kompoty, słodkie desery, nalewki, likiery, soki oraz dowiesz się, jak przechowywać je w postaci świeżej i przetworzonej (np. suszone czy mrożone) oraz jakie mają właściwości lecznicze i spożywcze.

  • ISBN:
    978-83-7993-349-5
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Wysokość:
    235 mm
  • Szerokość:
    165 mm
  • Grubość grzbietu:
    5 mm
  • Numer wydania:
    1