Kuchnia powojenna. Przepisy smacznego i taniego przyrządzania śniadań, obiadów i kolacyj oraz oszczędnych ciast domowych.

  • Autor: Kiewnarska Elżbieta
  • Wydawca: GRAF_IKA
  • EAN: 9788365602640
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 56,00 zł
  • Cena brutto: 56,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 53,33 zł
  • Data premiery: 2019-04-16
  • Dostępne od: 2019-04-11
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 53,33 zł

"Reprint oryginału drugiego wydania z 1929 r. z 329 przepisami kuchni powojennej. Autorkę, jak sama pisze, skłoniła do wydania niniejszej książki ""drożyzna produktów po wojnie, brak wielu artykułów, małe, w porównaniu z zarobkami robotników, zarobki inteligencji. Młode, ba nieraz i starsze gosposie muszą się często odwoływać do książki kucharskiej — a książki wszystkie pisane i wydane przed wojną, w czasach wielkiej obfitości i taniości produktów, dają potrawy bardzo smaczne wprawdzie, lecz zupełnie niedostępne ze względu na ilości potrzebnych do ich wykonania produktów i, co zatem idzie, koszt ich przyrządzenia. Nie będzie to uniwersytet dla tych pań, które się na kuchni już znają, lecz zwykła szkoła powszechna dla młodych, niedoświadczonych gospodyń, dająca te wiadomości, jakie każda kucharka posiadać powinna.

  • ISBN:
    978-83-65602-64-0
  • Kategoria:
    KUCHNIA / INNE
  • Liczba stron:
    140
  • Wysokość:
    200 mm
  • Szerokość:
    145 mm
  • Grubość grzbietu:
    15 mm
  • Standard:
    0
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2019

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.