• Autor: Tymochowicz Mariola
  • Wydawca: UMCS
  • EAN: 9788322791851
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 50,40 zł
  • Cena brutto: 50,40 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 48,00 zł
  • Data premiery: 2019-03-28
  • Dostępne od: 2019-03-27
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 48,00 zł


Mariola Tymochowicz zebrała tu publikowane od połowy XIX wieku lodoznawcze i etnograficzne opisy pożywienia codziennego i obrzędowego, wykorzystała materiały z badań terenowych realizowanych przez etnografów po wojnie na obszarze województwa lubelskiego, dotyczących m. in. pożywienia i przechowywanych w rozlicznych archiwach, sama też prowadziła badania na ten temat. W sposób kompleksowy przedstawiła tradycyjne pożywienie chłopskie Lubelszczyzny. Sposób, w jaki to czyni, powoduje, że ta praca będzie interesująca dla badaczy kultury, zwłaszcza etnologów i antropologów, folklorystów, historyków, również dla lokalnych animatorów kultury. Dr hab. Prof. UŁ Grażyna Ewa Karpińska Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej Uniwersytetu Łódzkiego

  • ISBN:
    978-83-227-9185-1
  • Kategoria:
    ANTROPOLOGIA I KULTUROZNAWSTWO
  • Liczba stron:
    484
  • Wysokość:
    240 mm
  • Szerokość:
    170 mm
  • Grubość grzbietu:
    30 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2019