Domowy wyrób serów (dodruk 2019)

  • Autor: Caroll Ricki
  • Wydawca: WYDAWNICTWO RM
  • EAN: 9788381511995
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 29,99 zł
  • Cena brutto: 29,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 28,56 zł
  • Data premiery: 2019-03-18
  • Dostępne od: 2019-03-15
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 28,56 zł


Witajcie w świecie serów!

Blisko 100 przepisów na sery; 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków. Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może być inspiracją do założenia dochodowego zajęcia.

Książka zawiera także wskazówki i receptury wypróbowane przez innych miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki. Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym – jak pewnie stawiać pierwsze kroki.

"W tej książce znajdziecie wszystko, co początkujący serowar powinien wiedzieć, aby już za pierwszym razem stworzyć wyśmienity ser."
San Francisco Examiner

  • ISBN:
    978-83-8151-199-5
  • Kategoria:
    KUCHNIA / PRZETWORY
  • Liczba stron:
    272
  • Wysokość:
    230 mm
  • Szerokość:
    165 mm
  • Grubość grzbietu:
    20 mm
  • Numer wydania:
    4
  • Rok wydania:
    2014

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.