Polska kuchnia koszerna (dodruk 2022)

  • Autor: Wolff Rebeka
  • Wydawca: GRAF_IKA
  • Seria: 1
  • EAN: 9788361889205
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 62,00 zł
  • Cena brutto: 62,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 59,05 zł
  • Data premiery: 2010-03-22
  • Dostępne od: 2022-03-07
  • Dostępność: Brak
Cena netto: 59,05 zł

Reprint wydania z 1877 r. Tytuł w całości brzmi: „Polska kuchnia koszerna” zawierająca najrozmaitsze potrawy i pieczywa, konfitury i soki, oraz szczegółowy przewodnik do urządzenia koszernego gospodarstwa przez Rebekę Wolff, tłumaczone z niemieckiego przez S.D. nakładem tłumacza, Warszawa, 1877 " Wstęp najlepiej prezentuje wartość tej unikatowej pozycji. "…Wychowana w domu dobrym i koszernym i będąc przeszło 28 lat gospodynią, postanowiłam sobie przyjść w pomoc paniom Izraelitkom, chętnie pragnącym zadość uczynić wymaganiom gastronomicznym, a jednak nie chcącym zerwać ze swoją religią i tradycją. Dziełko niniejsze, często w oryginale przeze mnie używane, przetłumaczyłam na język ojczysty. Zawiera ono przepisy najdelikatniejszych, również jak i najzwyczajniejszych potraw, mięsnych i mlecznych, przepisy na różne pieczywo, konfitury, soki, galarety, kremy, sosy itp., wszystko przyrządzone w sposób koszerny. Kierując się tą książką, niewiele należy dołożyć starania, ażeby tanim kosztem dom koszerny w porządku utrzymywać. Tak szczegółowo obeznana jestem z tą książką, iż jestem przekonaną o akuratności zawartych w niej przepisów i śmiało polecam ją naszym paniom postępowym, jako też i zachowawczym, jako mogąca zaradzić we wszelkiej okoliczności tyczącej się gospodarstwa…"

  • ISBN:
    978-83-61889-20-5
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    182
  • Wysokość:
    210 mm
  • Szerokość:
    145 mm
  • Grubość grzbietu:
    20 mm
  • Standard:
    0
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2010

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.